お花見日和ー水元公園

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    翌日の日曜日は更に暖かく、水元公園へお花見散歩に出掛けました

     

     

    咲いている木もありましたが、全体的にはまだ五分咲き?という印象でした

     

     

    咲いている木の下には、シートを敷いてお花見を楽しむ方々でいっぱい

     

     

    今週は暖かい日が続く予報なので、あと数日で満開でしょうか?!

     

    もう1度、満開の桜を見に来たいと思います

     

     

    我が家のモデル代表、柚さん・・・・

     

    ではなく、カートに乗っていると、通りすがりのワンコに吠えまくるので、この子だけは永延と歩かされます

     

    歩いていると喧嘩を売ることないのです

     

    目線の違いなのか、単に遊びたくて呼んでいるのか

     

    真意はわかりませんが、不思議ですね〜

     

     

    水元公園はいまちょうど菜の花が満開

     

    ここはたくさんのワンちゃんがお散歩をしているので、囲まれることなくゆっくり散策出来ます

     

    気持ちよくお散歩が出来た1日でした(*^-^)

     

     


    夜桜ー千鳥ヶ淵

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      夕方になっても気持ちよく歩ける気温の中

       

      浅草から千鳥ヶ淵へ移動しました

       

      ライトアップの時間より少し前に到着したので、北の丸公園の駐車場へ車を止めて徒歩で千鳥ヶ淵へ

       

       

      千鳥ヶ淵はほぼ満開!

       

      こちらも凄い賑わいで、ボートもたくさん出ていました

       

       

      日が暮れるとライトアップが始まります

       

       

      千鳥ヶ淵には特別な思いがあって、この夜桜が大好きです!

       

       

      ここでも、よほど珍しいのか我が家の4ワン娘の周りには人だかり(汗)

       

      触られ過ぎて疲れたのか、帰りの車の中ではみんな爆睡でした

       

      もちろん、普段あまり歩かない私もクタクタです(^▽^;)

       

       


      お花見日和ー隅田川

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        ここ数日、暖かい日が続き、東京の桜は一気に開花が進みました

         

        この週末が見頃なのでは?と、土曜日は隅田川へお花見に出掛けました

         

        浅草寺の枝垂れ桜は満開

         


        隅田川両岸の桜は七分咲き

         

         

        この暖かさで、明日の日曜日には満開になりそうです

         

        来週末には散り始めてしまうかも・・・

         

         

        浅草はいつものことながら、観光客で溢れていました

         

         

        お花見の屋形船もすごい数が出ていて、水上バスの乗り場も大行列!

         

         

        我が家の4ワン娘も立ち止まるたびに観光客のカメラに囲まれます(汗)

         

        洋服を着てカートに乗る犬って、外国では珍しいのでしょうか??

         

        トリミング直前のボサボサでしたが、たくさんの方達のカメラに収まりました

         

         

        ソメイヨシノより濃いピンクが美しい「プリンセス 雅(ミヤビ)」


        皇太子妃雅子様のご成婚記念として命名された桜だそうです


        この後、夜桜を見に千鳥ヶ淵へ移動しました・・・

         


        3月レッスン終了です

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          今月のレッスンは全日程 無事に終了しました。

           

          ご参加くださった皆様、ありがとうございました<(_ _)>

           

          早速、メンバーさんがご自宅で焼いて下さった画像が届きました!

           

           

           

           

          どれも上手に成形出来ていますね〜

           

          今月は2種類の成形をレクチャーしました

           

          巻き込む具材に応じて、どちらの成形が適しているか、考えながら作ってみて下さい(*^-^)

           

          色々な具材で、オリジナルチャリティー溢れるエピが生まれたら嬉しいです('-'*)

           


          風見鶏講習会

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            風見鶏 福王寺シェフの講習会へ行って来ました


            今月のテーマは「ブームのコッペパンを考える」

             

            昨年の9月に開講予定だったのですが、大型台風の影響で延期になり、今月に振替えとなったレッスンです

             

            巷では、ややブームが下火になったかのようなコッペパンですが、風見鶏の「あんバタ」コッペは一味違います!

             

            今回は、白パンコッペに加え、リッチな配合の工房コッペ・香ばしい玄米コッペと3種類の生地を使い、食感も風味も異なるコッペパンを習って来ました

             

             

             

            シェフの華麗な手仕事は見ていてうっとりですが、なかなか真似をするのは難しい!!

             


            オマケのツイストドーナツ、これ止まらない美味しさでした(*^-^)

             

             

            サンドした3種類の贅沢なあんこは、福王寺シェフならではの工夫が凄い!!

             

            もちろんお味も絶品です


            あんこのコッペは母へのお土産にしました(゚∇^*)

             

            講習会で習ってきたことは、メンバーさんに還元できるよう、しっかり頭の中で整理しておきます!

             


            初回レッスン開講します

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              雨の朝になりましたね

               

              三寒四温

               

              もうすぐ桜が咲きそうです(*^-^)

               

               

              初回レッスンのご希望をいただきましたので、4月4日(水)に開講いたします

               

              何か習い事を始めたくなる4月

               

              家庭製パンにご興味のある方は、この機会にご一緒してみませんか?

               

              初心者大歓迎、製パン経験者も歓迎です

               

              もちろん、既存のメンバー様の再受講もOKです(*^-^)

               

              ご予約はコチラ☆からお待ちしております

               

              焼き立てのパンの香りで、幸せな時間を過ごしましょう!!

               

               


              オマケね

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                春の暖かさの中、今月のレッスンが始まっています

                 

                今月はアレンジエピのレッスンですが、リクエストが多かったロングソーセージパンも同じ生地を使って焼いています

                 


                皆さん上手に伸ばせました(゚-゚*)(。。*)ウンウン

                 

                 

                あえて隙間が空くよう巻いて焼き上げるのがポイントです!

                 

                チョリソーのロングウインナーを使っているので、ピリ辛で美味しいですよ(*^-^)

                 


                3月レッスン始まります

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                  気持ち良く晴れた月曜日

                   

                  デッキブラシでテラスの掃除をし、お庭の花を植え替え・・・

                   

                  外仕事をしていたら、くしゃみと鼻水で顔がグシャグシャになりました(笑)

                   

                   

                  3月の単発レッスンは初級・中級共通メニューで開講します

                   

                  メニューは【アレンジエピ】

                   

                  嗜好を変えた4種類のエピを焼きましょう!

                   

                  その他にもお食事系・おやつ系など、アレンジのご提案を含めてレクチャーしたいと思います

                   

                   

                  実は、私の手元から大事な大事なカメラが無くなり・・・暫くはスマホ撮影の写真になりそうです

                   

                  自分のカメラが無いと、撮影する気力も沸いて来ない(≧σ≦)

                   

                  月末までの辛抱です!!

                   


                  ミモザの日

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                    まさに三寒四温なのか、真冬に戻ったような寒さですね

                     

                    明日は気温急上昇の予報で、毎朝お洋服に迷います

                     

                    春が近づいて来たことを、目のかゆみとズルズルの鼻水で感じています(笑)

                     

                    お教室でも春を感じていただけるように、ミモザのリースをオーダーし


                    4日ほど干してドライなったので、今日3月8日の【ミモザの日】に飾りました

                     

                     

                    フワフワと可愛かったbefore写真を撮らなかった事が悔やまれますが・・・汗

                     

                    見ているだけで爽やかな春色に癒されます

                     

                    室内には小さなスワッグも飾ってありますので、メンバー様にもお楽しみいただけましたら幸いですはーと

                     

                    急激な気温の変化が続くようですので、どうぞ皆さまお身体ご自愛くださいね(*^-^)

                     


                    ホシノの生種

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                      暖かくなって来ましたね〜

                       

                      と同時に・・・花粉症も始まりました

                       

                      耳鼻科へ行ったら『今年はかなり凄そうですよ。GWまで頑張りましょう!』と言われました

                       

                      花粉症の皆様、今年は大変だそうですよ〜

                       

                       

                      お知らせが遅くなりましたが、今年から起こした生種の小分け販売を始めました

                       

                      お仕事が忙しくて酵母を起こす時間がない

                       

                      酵母を起こしても、そんなにたくさん使わない

                       

                      そんなメンバー様も多くいらっしゃいます

                       

                      酵母菓子のレッスンも行っているので、少しだけ生種が欲しい方もいらっしゃいますよね

                       

                      お教室では50cc・200円で販売しておりますので、必要なメンバー様はお声掛け下さい(*^-^)

                       



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