お正月明け

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    お正月が明け、息子も6日の日曜日に帰って行きました

     

    夫も仕事が始まり、やっといつもの日常にホッと一息です

     

    元旦から長男がずーーーーーっと家に居たので、寮母のごとく食事を作り続け、本当にキツかった!

     

    友人が『孫は来て嬉しい!帰って嬉しい!を実感した』と言っていましたが、私も同じ

     

    息子の帰省は嬉しいけど、2泊3日くらいで帰ってくれるのが丁度良いかなぁ(笑)

     

    ここからが私のお正月休み!

     

    暫くゆっくり休もうと思います(^▽^;)

     

     

    写真は1月3日の水元公園でのお写ん歩です

     

    お天気は良かったけど、風が強くて痛いような寒さ

     

    ワンズは冷えたのかお腹を壊しました(-。−;)

     

    コートを買ってあげないとダメですね!

     

    今年も、時々登場する我が家の4ワン

     

    どうぞ宜しくお願い致します☆

     

     


    迎春

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      新年、明けましておめでとうございます

       


      本年もどうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>

       

      年末年始は曜日の配列が良く、数年ぶりに夫は長期の休暇です


      長男も戻って来きたので、総動員で隅々まで大掃除をし、スッキリした気持ちで新年を迎えることが出来ました


      大晦日からせっせと準備したお節料理は、例年通りですが我が家らしいお正月を過ごしています

       

      恒例ですが、我が家のお節はお重箱ではなく、大皿盛りです

       

      お煮しめは縁起の良い飾り切りがこだわりです!

       

      なますも我が家流で、柚コショウを使ったサラダ仕立て

       

      今年もふるさと納税の恩恵&長男の北海道土産で蟹三昧!!

       

      お雑煮は・・・・普通の関東風ね

       

      シャンパンには金粉を入れたのですが、もたもた撮影していら沈みました(笑)

       

      例年通り、元旦は1日中食べて呑んでおります

       

      2日は4ワンも連れて初詣に行きますよ〜

       

      皆様、どうぞ穏やかなお正月をお過ごし下さい☆

       


      今年もお世話になりました

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        あと数時間で2018年が終わろうとしています

         

        大掃除はキッチンを中心に丸3日掛けて隅々まで頑張りました!

         

        お節料理の準備も完了〜

         

        あとは紅白を見ながら年越しそばをいただくだけ(⌒^⌒)b

         

        食後は、大好きな 宗家 源 吉兆庵の【粋甘粛】を食べながら、除夜の鐘を聞こうと思います

         

         

         

        今年も天然酵母のパン教室 kitchen310にお越しくださったメンバー様

         

        ありがとうございました<(_ _)>

         

        来年も皆様に喜んでいただけるレッスンと、和やかな空間をご用意し、楽しくパン活が出来るよう努力してまいります

         

        2019年も変わらぬお付き合いのほど、宜しくお願い致します

         

        皆様、どうぞ良いお年をお迎えください☆

         

         


        Merry Christmas!

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          Christmas Eveですね

           

          午前中からお買い物に出たのですが、どこも激混み

           

          皆さんクリスマスの準備でしょうか?!

           

          我が家のクリスマスは・・・

           

          21日の夜に帰宅した長男は、翌朝には7日間の旅行へ出掛けてしまいました


          次男は忙しいらしく年末年始も帰宅しないそうです


          そんなわけで、今年は夫婦2人きり

           

          お料理する意欲が失せます・・・(≡д≡)

           

           


          3日前に焼いたシュトレンをカットしてみました

           

          しっとり仕上がっていますが、なんだかインパクトが足りない

           

          栗を入れればよかったなぁ・・・

           


          可愛いケーキを見つけて、つい買ってしまった(^▽^;)


          それでも、夜は予定通り丸鶏焼きます!

           

          聖なる夜、皆様に沢山の幸せが訪れますように☆
           


          シュトレン

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            遅くなってしまいましたが、お世話になった方々へのプレゼント用にシュトレンを焼きました!

             

            喜んでもらえると良いなぁ〜♪

             


             

            今日焼いたのはスタンダードタイプのミックスフルーツシュトレンですが、お教室のXmas特別レッスンでお出しした、BAKERY HEIDI の抹茶シュトレンがとても人気だったので、私もお正月明け、お年賀用に抹茶のシュトレンを焼いてみようと思っています(⌒^⌒)b

             

            美味しく出来たら来年のレッスンメニューに入れますね(≧m≦)

             

             


            ありがとうございました。

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              12月とは思えないほどの温かい日が続いていますね

               

              おかげ様で19日の初回基礎レッスンをもって、本年度のレッスンは全て終了いたしました

               

              ご参加いただいた皆様、ありがとうございました<(_ _)>

               

              今年は、初回レッスンで始まり、初回レッスンで終わった、とても縁起の良い年だったなぁ〜と、新たなご縁にも感謝しております

               

               

              T様、とても可愛いアンティーク缶に入ったお菓子のお土産、ありがとうございました<(_ _)>

               

              来年もまた皆様に喜んでいただけるよう、努力して参りますのでどうぞ宜しくお願い致します!!

               

              さぁ!

               

              そろそろ大掃除に取り掛かりつつ、年賀状や確定申告の準備などなど

               

              ここから年末まで大忙しです!!

               

              来週からまた寒波がやってくるようですので、皆様お風邪などひきませんようお過ごしくださいね☆

               

               


              Xmas特別レッスン終了しました

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                想定以上のメンバー様にご参加いただいたXmas特別レッスンも、全日程が無事に終了いたしました

                 

                ご参加いただいた皆様、ありがとうございました<(_ _)>

                 

                バタバタと慌ただしく、写真を撮る間も無かったので、Blogに掲載できる写真も無いのですが

                 

                皆様に喜んでいただけてホッとしております

                 

                前菜のアミューズはこんなイメージで

                 

                スープはXmasらしくカラフルに

                 

                パンはジンジャーのフォカッチャを焼きました

                 

                メインの丸鶏と、デザートの写真が無いのですが(汗)

                 

                お写真撮ったメンバーさん、よろしければ私のLINEに送って下さい(^▽^;)

                 

                ご参加くださった皆様は、是非 今年のXmasのご活用くださいネ

                 

                年内最後のレッスンは、ありがたい事に初回レッスンのお申し込みをいただき、19日(水)に開講します

                 

                はじめまして。のご縁はInstagramから繋がったようです!

                 

                それもまた嬉しい♪

                 

                新しい出会いにワクワクです☆

                 


                初級レッスン終了しました

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                  いつもの事ながら、随分とBlogを放置しておりましてスミマセン(汗)

                   

                  12月に入り、ここ数日グンと冷え込んで来ましたね

                   

                  風邪が流行っているようですが、皆さまお変わりありませんか?

                   

                  ボソッと小さな声で告知したクリスマス特別レッスンも、おかげ様でアッという間に満席になり、賑やかに開講しております!!

                   

                  特別レッスンの谷間になりましたが、初級レッスンも通常通り開講いたしました

                   

                  ご参加いただいた初級メンバー様、ありがとうございました<(_ _)>

                   

                   

                  高カロリーだとわかっていても、食べ始めたら手が止まらない・・・笑

                   

                  そんなモンキーブレッドが焼き上がりましたね♪

                   

                  リンゴのゼリーや、彩り野菜のグリルなど、クリスマスにご活用いただけるサイドメニューもご紹介しました

                   

                  是非、ご自宅でもご活用くださいネ☆

                   

                  次回の初級レッスンは来年1月22日(火)に開講が決まりました

                   

                  バレンタインメニューで、チョコをたくさん巻き込んだココアクグロフを焼きます!

                   

                  来月もどうぞお楽しみに☆

                   

                  尚、1月は講師の都合により、初級以外のクラスは休講となります

                   

                  2月より通常通り全クラス開講いたしますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます<(_ _)>

                   

                  初回レッスンご希望のご新規様はご予約を受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください☆

                   

                   


                  お知らせ

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                    今月のレッスンは全て終了いたしました

                     

                    ご参加いただいたメンバー様、ありがとうございました<(_ _)>

                     

                    12月の通常レッスンは初級のみ開講いたします

                     

                    が!

                     

                    ご要望もあり、応用クラスを対象にクリスマス特別レッスンを開講します!

                     

                    土曜クラスは既に満席にて受付終了です

                     

                    平日は、都合により12月12日(水)・12月14日(金)の2日間だけ開講を予定しております

                     

                    ご予約は12月3日(月)21時より、先着順にて承りますので、どうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>

                     

                    お席に限りがございますので、ご了承いただけますと幸いです

                     

                     

                    尚、ネスレネスプレッソ様とのコラボ企画は11月30日で終了になります


                    メンバー様対象の特別キャンペーンですので、ご検討中の方はこの機会に是非!!

                     

                     


                    ボジョレー解禁

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                      ボジョレーヌーボーの解禁日は平日なので、我が家の解禁日は夫がお休みの土曜日にしました


                      パン教室の後で、私のお疲れ度もMAXだったので、簡単なメニューで!

                       


                      オーブン焼きで甘みを増した野菜をチーズフォンデュにしました

                       

                      フォンデュのポットは去年、かっぱ橋で一目惚れして購入した可愛い子です(^ー^* )フフ♪

                       

                      今年のボジョレーはジュースのような飲みやすさ!

                       

                      アルコールに弱い私は、ジュースの勢いで飲んでいたら潰れました(笑)

                       

                      ガンガン飲める人になりたいわぁ〜

                       

                       



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