夏ミカン♪

0

    親戚から夏ミカンがたくさん届きました。


    剥いておかないと食べない無精者がいるので、せっせと剥いて冷蔵庫にしまいました。

     

     

    メンバーさんがお話していたムッキーちゃん

     

    そういえば家にもあったと思いだしたのですが、探しても見つからず

     

    買い直しました!

     

    甘夏や夏みかんなど、皮の厚い柑橘を剥くのにムッキーちゃんが大活躍

     

    外皮も薄皮も簡単に向けます(*^-^)

     


    プリザーブドフラワー

    0

      親友が鎌倉の自宅でプリザーブドフラワーのお教室を始めました。


      レッスンに参加したいところですが、なかなか時間が取れず・・・


      オーダーを受けてくれるとの事だったので、まずは2点お願いして作ってもらいました!

       

       

      アイアン付き籐のアレンジは、我が家の玄関に飾ってあるベンジャミンバロックと同じフラワースタンドで、一目惚れの作品

       

       

      こちらはオープン前のお教室にお邪魔した際にときめいてしまった作品で、フラワーボールにサンキャッチャーが吊るしてあります

       

      どちらもセンス抜群の彼女らしい、素敵な作品ばかりハート


      早速リビングに飾りました(*^-^)

       

      次なる作品も頼んであるので、もうすぐ届くと思います♪

       

      私が作ったクレイの作品が経年劣化してきたので、少しづつプリザーブドフラワーに交換してゆきたいなぁ〜ヽ(^◇^*)/ 

       

      ご自宅に飾るのはもちろん、プレゼントにしても喜ばれると思います

       

      ご予算やテイストに応じてオーダーを受けてくれますので、ご興味のある方は是非コンタクトしてみて下さい☆彡

       

      *Les Baux*(レ・ボー鎌倉)

       

      *Les Baux*(レ・ボー鎌倉)Instagram ←で作品を日々更新中です

       

       

       


      5月レッスン終了しました

      0

        天候に恵まれた5月の開講日でしたが、23日(水)だけは午後から小雨が降って来ました

         

        徒歩や自転車でお越しのメンバー様、帰路は大丈夫だったでしょうか?

         

        今日はまた暑さが戻って来ましたね

         

        5月レッスンも昨日で無事に終了いたしました

         

        ご参加の皆様、どうもありがとうございました<(_ _)>

         

         

        セミハードな【ねじりバトンブレッド】は、共通メニューにしては高加水生地で、初級のメンバー様にはちょっと大変かなぁ・・・と心配しましたが、皆さんとても上手に焼き上がりましたね笑顔

         

         

        アーモンドプラリネもとても好評で、コーヒーのお供に最高でした!

         

         

        ご試食のサラダは初夏らしく爽やかなテイストでご用意させていただきました

         

        特製ドレッシング、ご活用いただけましたら幸いです(*^-゚)v

         

        来月のご予約は少しですが空きがございます

         

        お久しぶりのメンバー様も、ご都合が合えば是非ご参加お待ちしております☆

         

         

         


        6月・開講日のご案内

        0

          土曜日のレッスン後、浅草【三社祭】へ行って来ました

           

          夫は浅草の人なので、我が家は浅草で行事がある毎に浅草寺にいます(笑)

           

           

          雷門も三社祭バージョン!

           

          御神輿が通れるように大提灯がたたまれています

           

           

          4ワンズはお揃いの浴衣で出陣しました(*^-^)

           

          案の定、観光客に囲まれてしまいましたが、なんとか歩けました!

           

          三社祭の中日は、大きな本社神輿3基が出ないので、ワンコ連れでも大丈夫

           

          そんなに邪魔にされません

           

          最終日は神輿の担ぎ手に投げ飛ばされたら困るので、さすがにワンコ連れでは出掛けませんよ(汗)

           

          そんな三社祭が終わると、いよいよ夏がやって来ます!

           

           

          大変遅くなりましたが、6月の開講スケジュールをホームページにUPしました

           

          受付を開始致しますので、ご確認ください ⇒コチラ☆

           

          メニューは初級【セサミブレッド】・応用【セサミフォカッチャ】を予定しております

           

          画像は、以前のものがあまりにもヘタで恥ずかしいので、近日中に撮りなおして更新します

           

          画像は差し替えますのでしばらくお待ちください<(_ _)>

           

          尚、初級の開講日は、ご参加のメンバー様と打ち合わせの上で決めたいと思います

           

          初級レッスンに参加ご希望のメンバー様は、6月27日・28日・29日の中で、第1希望日・第2希望日をお知らせいただきたくお願い申し上げます<(_ _)>

           

          ↑初級の開講日は6月28日(木)に決定いたしました

           

          ご参加お待ちしております<(_ _)>

           

           


          サンプリング企画

          0

            まだ5月だというのに、昨日・今日と梅雨を通り越して真夏のような暑さですね

             

            お教室では、明日から5月レッスンが始まります

             

            5月・6月は久しぶりにクスパさんのサンプリング企画に参加です

             

             

            花王「ビオレuキッチンハンドジェルソープ」サンプリングキャンペーン

             

            ■商品特長 
            泡立つジェルタイプのハンドソープ。 
            手についた調理中のしつこいヌルつき脂・生魚などのニオイ汚れを分解して一気に洗い落とす! 
            ・殺菌成分配合。薬用ハンドソープ 
            ・素肌とおなじ弱酸性 
            ・料理中も香りが気にならない無香料 

             

            レッスンにご参加のメンバー様に、↑こちらの【ビオレuキッチンハンドジェルソープ】(試供品サイズ3ml)をお配りいたします。

             

            キッチンに本品を置いてありますので、手を洗う際には是非お使いになってみて下さいね(*^-^)

             

            料理教室検索クスパ

             

            5月のレッスンは【ビールやスパークリングワインと共に】をテーマに初夏のメニューで構成します!

             

            ご参加の皆様、どうぞお楽しみに☆

             

            今月も心地よい空間と美味しいメニューをご用意してお待ちしております('-'*)♪

             

             


            5月共通レッスン

            0

              午後からやっと晴れ間が見えて来ましたね

               

              お天気が悪いと片頭痛がひどいので、お天気が良くなるとホッとします

               

              さてさて・・・今月は初級・中級共通メニューでの開講です

               

              メニューは【ねじりバトンブレッド】

               

              ホームページの写真掲載も後手後手になっていてスミマセン!!

               

              やっとレシピが決まりました

               

              毎月ギリギリでスミマセン<(_ _)>

               

               

              バトンとはフランス語で杖という意味

               

              細長く伸ばしてねじって成形します

               

              パリパリのクラストを楽しんで下さい

               

              しかも、ただねじっただけのバトンではありませんよ〜!!

               

               

              このエッジに萌えるでしょ?!(笑)

               

              コツとポイントをお伝えしながらのレッスンです

               

              どうぞお楽しみに☆

               


              初回レッスン開講しました

              0

                初回レッスンの申し込みをいただき、【天然酵母はじめてレッスン】を開講しました

                 

                朝起きたら激しい雨が降っていて、地図を見ながらお教室を探し歩くのは大変だろうととても心配でした

                 

                駅からバスでお越しになるとの事でしたので、バス停でお待ちしました笑顔

                 

                が・・・

                 

                よく考えたら、駅までお迎えに行けばよかったですよね

                 

                朝は家事やレッスンの準備でバタバタしているので、気が回らなくてスミマセン汗

                 

                 

                スマホで撮影したので写真がイマイチですが・・・(汗)

                 

                ご自宅で試行錯誤されながら作られているだけあって、生地扱いがとてもお上手でした(*^-^)

                 

                今月は全日程満席になっておりますので、次回は6月にご参加くださるとの事

                 

                ベテランメンバー様が多いお教室ですが、少しづつ新しいメンバー様も増えております

                 

                初級メニューからのルーティンも再開できそうで嬉しいです!

                 

                既存のメンバー様も、取りこぼしたレッスンメニューがありましたら、是非ご参加くださいね(*^-^)v

                 

                母を近くに呼び寄せた事で所要も増え、他のお仕事も増えている中で、自宅教室をどういう形で継続させようか模索中ですが、少しづつ良い形を見つけて行ければと思います☆

                 

                 


                GW最終日

                0

                  GW、あっという間に終わってしまいますねぇ

                   

                  最終日はお庭のお手入れをして過ごしました

                   

                  いまちょうどミニ薔薇が咲きはじめていて艶やかです

                   

                   

                  道路に面して植えてあるので、道行く方々にも『綺麗ですね〜』と声を掛けられます

                   

                  残念ながら品種を忘れてしまったので、薔薇の名前はわかりませんが、毎年綺麗に咲いてくれる丈夫な子です(*^-^)

                   

                  さぁ!

                   

                  明日からは夫も仕事

                   

                  GWで帰宅していた長男も、暫くの間は東京勤務だそうで、明日は自宅から出勤するそうです

                   

                  早起きして朝食作らなければ・・・汗

                   

                  5月レッスンの試作は手つかずですが、今週中にはなんとか・・・頑張ります( ̄ー ̄; 

                   


                  GW後半

                  0

                    GW後半の5日、快晴のお出掛け日和です!

                     

                    四季折々のお花が楽しめるお気に入りのスポット、茨城県フラワーパークへ行って来ました

                     



                    暑いですが、時折吹く風が気持ち良い

                     

                     

                    花音と同じ名前の薔薇がありました

                     

                     

                    園内はいま薔薇・シャガ・ビオラ・牡丹が開花中

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    写真を撮りながら4時間ほど散策して来ました

                     

                    よく歩いたわぁ〜

                     

                    明日は筋肉痛になりそうです(^▽^;)

                     


                    GW2日目

                    0

                      GW2日目も快晴!


                      川越に行って来ました。

                       

                      まずは川越ベーカリー楽楽さんでパンを購入

                       

                      国産小麦・天然酵母・無添加素材にこだわって丁寧に作っているお店です

                       

                       

                      2016年の東日本大震災復興支援チャリティー製パン講習会はで、楽楽さんの菅沼シェフが講師を務められ、その時のメニューもとても美味しかったので、菓子屋横丁の散策は、まず楽楽さんからと決めて出掛けて来ました

                       

                       

                      予想通り大行列です!

                       

                      対面式の販売スタイルですが、パンが乾かないように、虫などが店内に入らないように、3組目は外で待ちます

                       

                       

                      パン屋の向かい側には楽楽さんのサンドイッチパーラーもありました

                       

                      パンの写真を撮り忘れてしまいましたが、プレミアム食パン・チャパタ・サツマイモのフォカッチャ、そして一番人気のお味噌のパンを購入

                       

                      お世辞抜きで、並ぶだけの価値があるほど、どれも本当に美味しいですよ!!

                       

                      川越へ行かれた際は是非お立ち寄りください

                       

                       

                      菓子屋横丁を回り、小江戸の街並みを散策して来ました

                       

                       

                       

                       

                      レトロモダンな建物と、食べ歩きグルメが満載!

                       

                       

                       

                      真夏のような暑さの中、1日歩き回ったので、さすがに疲れましたが

                       

                      お気に入りのお店を幾つか見つけたので、また行ってみたいと思います(*^-^)

                       



                      calendar

                      S M T W T F S
                      1234567
                      891011121314
                      15161718192021
                      22232425262728
                      293031    
                      << July 2018 >>

                      リンク








                      料理教室検索クスパ

                      お教室の道具達


                      ホシノ丹沢酵母パン種 500g ...

                      ホシノ丹沢酵母パン種 500g ...
                      価格:1,575円(税込、送料別)

                      クッキングめん棒 24cm【RCP...

                      クッキングめん棒 24cm【RCP...
                      価格:735円(税込、送料別)

                      クッキングめん棒 35cm【RCP...

                      クッキングめん棒 35cm【RCP...
                      価格:966円(税込、送料別)

                      selected entries

                      categories

                      archives

                      profile

                      書いた記事数:794 最後に更新した日:2018/07/19

                      search this site.

                      others

                      mobile

                      qrcode

                      powered

                      無料ブログ作成サービス JUGEM