初夏の手仕事−その1

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    今年も越生町まで生梅を買いに行って来ました。

     


    肉厚で果汁がたっぷりの白加賀で作る梅酒や梅シロップは最高に美味しく出来上がります(*^-^)v

     


    
    帰宅して早々にあく抜きから作業開始!

     

    
    梅酒は今年もキンミヤ焼酎を使って2本作りました。


    ホワイトリカーではなく、キンミヤ焼酎で作る梅酒は、後味スッキリで夫のお気に入りです。


    あとはブランデー梅酒と梅シロップ。


    白加賀6kg使って初夏の梅仕事完了ですy(^ー^)y


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