2斤型がおススメです♪

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    緊急事態宣言が発令されてから、ご自宅でパン活をはじめた方が多くなったのか、材料が入手しにくい状況のようですね

     

    メンバーの皆様はお困りではありませんか?

     

    今日はホシノの中種と湯種をWで使い、2斤型の角食パンを焼きました


    中種効果でフワフワ、湯種効果でモッチモチ


    パンは大きく焼いた方が断然美味しいです


    焼き色がやや薄かったので、次はもう少し焼成温度を上げます!

     

    2斤型、おススメですよ〜(゚∇^*) ♪

     

     



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