11月レッスン終了です

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    今月のレッスンも全ての日程が終了しました

     

    ご参加いただいたメンバー様、ありがとうございました<(_ _)>

     

    初級の【基本のプルマン&酵母のスコーン】は写真を撮り忘れてしまったのですが(;^_^A アセアセ・・・

     

    皆さんとてもとても上手に焼き上がりました(*^-^)v

     

    応用クラスの【マスカルボーネリッチ食パン】は、ご試食で歓声が上がるほどフワッフワの柔らかさでしたね!!

     

     

    風船のように膨らむ生地で、最終発酵の見極めが難しいパンですが、是非ご自宅でも美味しく焼いて下さい(*'-')b

     

     

    ご試食は共通メニューで、秋鮭のハーブマリネ焼きをお出ししました

     

    鮭をカジキやタコに変えても美味しいと思います

     

    これからの季節、パーティーメニューとしても活躍してくれると思いますので、是非ご家庭でもお試し下さい

     

    来月はいよいよ今年最後のレッスンになります

     

    美味しいメニューをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております(゚∇^*)

     

     


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