7月・応用メニュー

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    スッキリしないお天気が続いていますね

     

    洗濯物を外に干そうか、中に干そうか、毎朝悩みます

     

     

    今月の応用レッスンは、【プレッチェルベーグル】を焼きますよ〜

     

    重曹を入れたお湯でケトリングする事でうまれる独特の風味と、濃い茶褐色のビジュアルが印象的なパンですね

     

    今回のベーグルは成形も変えます!

     

    クープもカッコよく入れちゃいましょう!!

     

    応用クラスはおかげ様で全日程満席になっておりますが、受講をご希望のメンバー様は可能な限り調整いたしますので、ご連絡下さい

     

    皆様のお越しをお待ちしております☆

     

     



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