6月・応用レッスン

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    あっという間に6月ですね
     

     

    毎度のことですが・・・
     

     

    バタバタしていて試作が遅くなってしまいました
     

     

    今週末から始まる応用レッスンに向けて焦っております(^▽^;)

     

     

     


    今月の応用レッスンは【塩バターロール】です


     

     

    生地に巻き込んだバターが、焼きあがる間に溶ける事で空洞ができ、軽い食感がうまれます
     

    溶けだしたバターがパンに染みる事で、バターの香り豊かなパンになり、表面もパリッと焼きあがります!
     

    あと2回ほど小麦を変えて試作の予定
     

    美味しくなぁれ〜。のおまじない掛けながら頑張ります!!


    ※応用レッスンは全日程満席になっております<(_ _)>
    ご希望がありましたら、追加でスケジュールを組みますのでお気軽にご相談下さい^^
     



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