試作が続きます

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    昨日の暑さから一転、今日は薄曇りの寒い1日でしたね

     

    お庭の草むしりをしていたのですが、あまりに風が冷たくて、途中リタイヤしました

     

    皆さまも激しい寒暖差で体調を崩さないよう、お気をつけください

     

     

    4月の上級レッスンは【2色の野菜角食パン】


    1斤型を使って焼き上げます


    試作1号はイメージ通りにゆかず撃沈く(""0"")>


    色はいい感じに出せたのですが、パウダーではなく生野菜を使っているので、やはり生地が重い・・・

     

    粉ではない異物が入るので、仕方がないと言えばそうなのですが

     

    もう少し軽さを出せるよう、再度レシピを調整します!

     

    とりあえずHPには↑の写真を掲載しておきました

     

    相変わらず、ゆる〜い、テキトーな感じでスミマセン(^▽^;)

     

     

     

    (※放置していたブログ、一気に掲載しました・・・ごめんなさーい!!)



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