風見鶏講習会

0

    今年初の風見鶏講習会に参加して来ました

     

    今月のメニューは【プレッツェル】

     

    ドイツ発祥の焼き菓子?パン?で、噛みしめて食べるような固いイメージですが

     

    風見鶏のプレッツェルはソフトな食感でサンドイッチにしても美味しいです!

     

     

    フィリングを変えると色々な味を楽しめます

     

     

     

     

    中種で作っているので、ノータイムで焼成しました

     

    激ウマです♪

     

    持ち帰った生地は普通に『パン』として焼いちゃいました

     

     

    チョリソーのロングウインナーに巻いて、ウインナープレッツェル(^▽^;)

     

    成形の復習になっていませんが、うちの家族に人気のパンなんです(* ̄m ̄)

     

     



    calendar

    S M T W T F S
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
    << September 2018 >>

    リンク








    料理教室検索クスパ

    お教室の道具達


    ホシノ丹沢酵母パン種 500g ...

    ホシノ丹沢酵母パン種 500g ...
    価格:1,575円(税込、送料別)

    クッキングめん棒 24cm【RCP...

    クッキングめん棒 24cm【RCP...
    価格:735円(税込、送料別)

    クッキングめん棒 35cm【RCP...

    クッキングめん棒 35cm【RCP...
    価格:966円(税込、送料別)

    selected entries

    categories

    archives

    profile

    書いた記事数:805 最後に更新した日:2018/09/14

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM